2012年10月23日星期二
乙醇是如何制造的
乙醇或乙醇是一种无色透明的酒精替代燃料的发酵和浓缩淀粉已转化成简单的糖作物生产。它不仅可从玉米,大麦和小麦,但也从纤维素原料如玉米秸,稻草,甘蔗渣,纸浆,柳枝,和都市固体废物,有相当数量的糖和其他物质可以转换成淀粉或纤维素。除此之外,乙醇还可以生产从纤维素生物质,其中包括树木和草,所以被称为生物乙醇。了解更多关于生物燃料。
淀粉或糖为主原料的乙醇生产被认为是男人的最早的企业之一,加工增值。的基本步骤,虽然保持不变,这个过程已显著细化近年来,从而导致一个高效的乙醇生产过程。有两个主要的乙醇生产流程:湿磨和干磨。这两个过程之间的主要区别在于粮食的初始治疗。然而,在这篇文章中,我们将尽力了解如何乙醇从玉米,这是含有丰富的淀粉,是比较容易转换成糖。
乙醇是如何制造的?
现代的乙醇生产厂采用干磨法,包括使用酵母糖转化成酒精,因此相同的老发酵过程中,已用于世纪。事实上,平均一个典型的干磨生产厂的产量就高达50%至100亿加仑乙醇每年。在这个过程中的主要步骤如下:
铣削:整个玉米粒或原料或其他含淀粉的粮食通过锤式粉碎机研磨成餐当然面粉通过。
液化:餐与水和α-淀粉酶混合,形成“混搭”,这是通过淀粉液化炊具传递。高温阶段(120 - 150摄氏度)的炊具和温度较低的持有期限(95摄氏度)用于液化。这些高温降低醪中的细菌含量。
糖化:在这个阶段,从炊具醪降温添加到变成液化淀粉发酵糖(葡萄糖)和辅助酶(苷-淀粉酶)。
发酵醪冷却,转移到添加酵母的发酵和糖发酵成乙醇和二氧化碳(CO2)开始。这种发酵醪被允许通过,直到它完全发酵,留下的最后的坦克通过几个发酵。整个发酵过程中通常需要约40至50小时,在此期间,捣烂搅拌和保持冷静,以增加酵母的活动。
蒸馏:发酵醪,现在被称为啤酒,包括近15%的玉米和酵母细胞中的所有非发酵固体酒精。啤酒被抽到的连续流动,多列蒸馏酒精与热的帮助下从固体和水分离系统。在最后的蒸馏塔,酒精在最后一列的顶部留下一个高度集中的乙醇。残留醪蒸馏过程称为酒糟,然后转向从第一列的基础上的合作,产品加工区。
脱水:在这个阶段,酒精中的最后一列的顶部,然后通过脱水系统通过过水左边被删除。通常使用分子筛系统,这是能够捕获甚至最后一点水,在乙醇。酒精的产品,现在被称为无水乙醇(纯,没有水),是近200个证明。
变性:在这个阶段,它被用作燃料乙醇是变性,或加入少量汽油(2-5%),不健康的人食用。
合作产品:酒糟和二氧化碳,在此过程中形成的两个主要产品。其中,无论干或湿的形式酒糟作为一个有价值的动物饲料,而二氧化碳的收集,压缩和出售用于碳酸饮料,食品加工等行业。
“乙醇燃料的优点和缺点,你可以阅读更多。
我希望通过上述乙醇生产这些步骤后,你将得到一个公平的想法,乙醇是如何取得的。乙醇是一种高辛烷值的优质燃料,提高发动机的性能,并防止任何'打破'条件。因此,在非常纯净的形式,它可以被用来作为一个伟大的替代汽油车和车辆。...
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